1. Oborová řešení
  2. Přehled odvětví
  3. Potravinářský­průmysl
  4. Suchý sklad: vysoušení vzduchu namísto topení

V suchých skladech: vysoušení vzduchu namísto topení

Systém vysoušení je vždy výhodnější z pohledu nákladů než systémy vytápění

Řada TTR: stacionární a mobilní řešení pro suché sklady

Požadavky na suché sklady jsou v mnoha průmyslových odvětvích stejné: Růstu bakterií v potravinách, shlukování a hrudkovatění prášků a korozi kovových částí lze zabránit, je-li relativní vlhkost vzduchu udržována konstantně pod 50 %. Jako ochrana proti plísni postačí již 70 % relativní vlhkosti vzduchu. Pomocí vysoušečů vzduchu řady TTR a vhodných dataloggerů jsou k dispozici systémy pro vysoušení vzduchu, které tohoto cíle spolehlivě dosahují ve všech velikostech skladů a na dopravních cestách.

Aby bylo možné udržet vlhkost vzduchu v suchém skladu konstantně pod 50 % relativní vlhkosti vzduchu, nabízí se dvě možnosti: Na jedné straně lze dobře izolovat a vytápět, což je energeticky náročné. To však není možné a smysluplné u každé velikosti skladu. Energeticky efektivnější a tím ekonomičtější je druhá možnost: instalace systému vysoušení vzduchu v suchém skladu. Systém přivádí do prostoru konstantně suchý vzduch a chladnému přicházejícímu vzduchu odnímá vodu. Řešení, které je funkční dokonce ve minimálně izolovaných halách nebo stanech v každém ročním období. Pro vysoušení vzduchu postačí, když je vnější plášť suchého skladu chráněn proti difúzi a pokud jsou všechna těsnění nepropustná pro kouř.

Suché sklady lze nalézt v různých odvětvích ve všech velikostech – od místnosti velikosti pokoje, přes haly až po silo nebo velký stan. Příklady typických suchých skladů jsou sila cukru v potravinářském průmyslu, sklady desek plošných spojů v elektronickém průmyslu, sklady surovin při výrobě chemických látek, stany pro skladování s vojensko-technickým zařízením na místě nasazení armády nebo sklad náhradních dílů pro automobily u výrobců automobilů. Pro všechny velikosti suchých skladů jsou vhodné adsorpční sušičky řady TTR,neboť jsou zde zařazeny jak stacionární, tak i mobilní zařízení různých tříd výkonu. Stacionární adsorpční sušičky řady TTR jsou označeny 4místným číslem modelu. Od TTR 800 jsou tato zařízení k dostání také s ochranou proti počasí. To znamená, že mohou být umístěny mimo sklad a mají dostatečně silný výkon, aby odtud mohly zásobovat sklad pomocí vzduchových hadic suchým vzduchem a odsávat vlhký vzduch. Mobilní sušičky TTR mají 3místné číslo modelu a jsou vhodné pro flexibilní řešení v menších suchých skladech. Jak mobilní, tak i stacionární vysoušeče vzduchu jsou také k dispozici ve variantách z nerezové oceli – například pro využití ve skladu potravin. Vysoušeče vzduchu TTR firmy Trotec se vyznačují dvěma oddělenými vedeními vzduchu (pracovní princip TTR-Trisorp-Dual) s mimořádně dobrou schopností regulace. Kromě toho patří díky své interní rekuperaci, jakož i možnosti vysokého zatížení a vysokému výkonu speciálních rotorů do nejekonomičtějším svého druhu. Dataloggery, jako je inovativní DL200X doplňují koncepci vysoušení vzduchu a umožňují konstantní sledování.

K naplánování od samého počátku: předběžné vysoušení dopravních cest

Při plánování vysoušení vzduchu v suchém skladu musí být naplánováno vysoušení vzduchu rovněž v dopravních cestách a místech překládky. Pokud se jedná o hygroskopické látky, jako je sůl, cukr, práškové nápoje, chemikálie, léky nebo prášková hnací činidla začíná dobrá koncepce vysoušení vzduchu pro suchý sklad již u dopravní cest. Předběžné vysoušení dopravního vzduchu v pneumatických dopravních cestách zajišťuje, že prášky a granuláty dorazí do suchého skladu v sypkém stavu. Také pro tyto aplikace jsou adsorpční sušičky řady TTR optimální.

Využití znalostí expertů pomocí služeb pro průmysl firmy Trotec

Skupina Trotec Group dodává nejen adsorpční sušičky pro vysoušení vzduchu v suchém skladu a na dopravních cestách. Spolupracovníci oblasti služeb pro průmysl vám rádi pomohou již při plánování potřebných kapacit. Kromě toho poskytne firma Trotec mobilní vysoušeče vzduchu k pronájmu, aby bylo možné koncepci předem otestovat. Teprve až zkušební provoz prokáže, že je vlhkost vzduchu pod zadanou cílovou hodnotou 50 % relativní vlhkosti vzduchu, je instalováno finální řešení.


Na přání vyrábíme také adsorpční sušičky na míru jako speciální provedení

Rádi vám vyrobíme na přání také na míru přizpůsobené adsorpční sušičky jako přesně podle vašich potřeb upravené speciální provedení „made in Germany“, například:

  • TTR vysoušecí agregáty v hygienickém provedení
  • TTR vysoušecí agregáty pro suchý vzduch bez látek narušujících smáčivost laku
  • TTR vysoušecí agregáty s extrémně nízkým rosným bodem

Využijte možnosti nechat si v úzké koordinaci s našimi specialisty naplánovat, zkonstruovat a vyrobit speciálně upravené komponenty pro svou individuální potřebu: Zde najdete více informací …

Další příklady použití pro odvlhčování vzduchu

  • Vysoušení vzduchu a čištění vzduchu ve skladu

    Pro vysoušení vzduchu vám skupina Trotec Group nabízí různá řešení – od kondenzačních sušičů řady DH až po adsorpční sušičky řady TTR. Obojí existují jak v mobilním, tak i stacionárním provedení. U nás najdete pro každý sklad zboží popř. expediční sklad vhodnou vysoušecí techniku. Inovativní měřicí přístroje a dataloggery doplňují koncepci vysoušení vzduchu pro skladové haly a přepravní oblasti. 
...

    Další informace
  • Vysoušení vzduchu ve skladu hnojiv

    Výroba hygroskopických materiálů v chemickém průmyslu vyžaduje určitý cit. Tyto látky totiž milují vodu, a absorbují proto až příliš dobře vlhkost z okolního vzduchu. A to může mít fatální ekonomické důsledky. Vzhledem k tomu, že materiál váže vodu, slepuje se a hrudkovatí, a v nejhorším případě se stává nepoužitelným. Příkladem jsou hnojiva. Pokud je ve skladu hnojiv příliš vysoká vlhkost...

    Další informace
  • Vysoušení ve skladu náhradních dílů pro větrné elektrárny

    Během fáze výstavby větrné elektrárny leží někdy díly turbíny celé měsíce připravené ve velkých skladech jako jsou haly nebo dočasné sklady na staveništi připravené na místě pro montáž. Aby se zabránilo při uskladnění škodám korozí a mrazem, je nutný důmyslný systém pro regulaci vlhkosti.

    Další informace
  • Vysoušení vzduchu v kůlnách a halách s nářadím

    Bezvadné ochranné vybavení a dokonale fungující zařízení jsou při nasazení hasičských sborů a technických pomocných složek neodmyslitelné. Ochranné obleky, hadice a trubky musí být absolutně těsné. Nástroje jako expanzní kleště a štípačky musí být v bezvadném stavu, jakož i technické vybavení jako jsou vysoce výkonné ventilátory, hořáky pro řezání plamenem a světlomety. Aby bylo veškeré vybavení...

    Další informace
  • Vysoušení vzduchu v suché místnosti

    Při výrobě elektroniky a polovodičů může vlhkost vzduchu způsobit elektrický náboj. Proto existují v ultračistých a suchých místnostech citlivé kroky zpracování. Pro tyto vysoké požadavky na vysoušení vzduchu jsou mobilní adsorpční sušičky řady TTR ideální.

    Další informace
  • Vysoušení vzduchu v podpalubí lodí

    Proti plísni, bakteriální kontaminaci a korozi přepravovaného zboží a lodi pomůže jen jedno: zásobování nákladních prostor konstantně suchým vzduchem s vlhkostí vzduchu, odpovídající příslušnému nákladu. Toho je dosaženo s profesionálně plánovaným systémem pro vysoušení vzduchu.

    Další informace
  • Vysoušení vzduchu ve skladu desek plošných spojů

    Při skladování desek plošných spojů může vlhkost vzduchu způsobit elektrický náboj a tvorbu patiny, popř. korozi. Pro vysoušení vzduchu ve skladu desek plošných spojů jsou vhodné adsorpční sušičky řady TTR – jakož i v ostatních provozních oblastech výroby elektroniky a polovodičů.

    Další informace
  • Vysoušení vzduchu – expedice a přeprava

    Jak v chemickém, tak i farmaceutickém průmyslu je hygroskopický sypký materiál v silech a při přepravě ohrožen vlhkostí vzduchu. Dokonce i po výrobě zůstává vlhkost problémem, protože tyto produkty jsou obvykle baleny do kartonových krabic náchylných na vlhkost s papírovými vložkami. Profesionální vysoušení vzduchu hraje tedy ve skladu, při expedici a přepravě klíčovou roli.

    Další informace
  • Vysoušení vzduchu ve skladu dřeva

    Při skladování dřeva představuje nezbytná konstantní vlhkost dřeva například méně než 9 procent pro výrobce dřeva pro nábytek velkou výzvu: Bez vysoušečů vzduchu se postarají rozdíly teplot a výkyvy vlhkosti vzduchu v různých ročních obdobích o to, že se vlhkost dřeva zvyšuje. To má významné negativní důsledky na kvalitu dřeva – od problémů při zpracování až po odpad dřevin.

    Další informace
  • Vysoušení vzduchu ve vinném sklepě

    Různé teploty, při kterých tato vína kvasí, nastavuje vinař zpravidla pomocí termostatů, které jsou integrovány do vinných tanků. Ovšem také použití vysoušečů vzduchu je neodmyslitelné. Při nízké vlhkosti vzduchu se mohou právě červená vína optimálně rozvíjet. Kromě toho předchází vysoušecí zařízení cíleně tvorbě kondenzátu. Firma Trotec má ve výrobním programu celou řadu výkonných vysoušečů,...

    Další informace
  • Vysoušení vzduchu při skladování surového tabáku

    Zpracování surového tabáku je velké umění. Daleko od tabákového průmyslu je v menších manufakturách vyráběny zvláštní směsi s nejrůznějšími vůněmi. Ale i tady musí podniky zpravidla nakupovat surový tabák, který pochází z různých částí země, po kontejnerech. A protože zboží nemůže být většinou zpracováno na jednou, musí být listy pečlivě uskladněny. Jen tak je možné udržet vynikající kvalitu a...

    Další informace
  • Čištění koberců – vysoušení vzduchu v sušárně

    O to více platí pro čištění koberců, aby byl proces čištění a vysoušení přizpůsoben jednotlivým vláknům a materiálovým vlastnostem koberce. Již nevhodná teplota může materiál poškodit.

    Další informace

Výrobky Trotec pro potravinářský průmysl

Příklady použití pro potravinářský průmysl

  • Vysoušení vzduchu při zrání masa

    Suché zrání masa, tzv. Dry Aging, to je umění samo o sobě. Milovníci masa ocení komplikovaný a časově náročný proces při výrobě tohoto speciálního hovězího masa. Nikoli neprávem je vyzrálé hovězí maso Dry Aged Beef považováno za nejlepší druh masa na steaky na světě. Na jeho výrobu je zapotřebí nejen hovězího maso nejlepší kvality. Také optimální technické vybavení místnosti pro zrání masa je...

    Další informace
  • Vysoušení vzduchu v supermarketu

    V supermarketech existují různé úseky, které vyžadují různé klimatické podmínky. Je zde například oblast čerstvého zboží s ovocem a zeleninou, která musí být trvale ochlazována, aby zboží zůstalo co možná nejdéle čerstvé. V prostoru prodeje čerstvého masa, chlazeného a mraženého sortimentu jsou teploty ještě chladnější nebo dokonce pod bodem mrazu. Pro optimální a efektivní klimatizaci není při...

    Další informace
  • Vysoušení vzduchu v potravinářském průmyslu

    Zejména při zpracování masa a uzenářské výrobě je optimální hygiena prvořadým tématem. Protože jen tak lze zaručit dobrou správnou jakost produktů. Při zpracování masa jsou proto přísné hygienické požadavky – zejména v oblasti chlazení, kde jsou zpracovávány suroviny. Ale právě tam číhají v důsledku nízkých teplot a vysoké vlhkosti vzduchu největší nebezpečí: Kondenzace, koroze a výsledné...

    Další informace
  • Regulace vlhkosti v sýrárně

    Zřejmě nejdůležitějším procesem při výrobě sýra je zrání mladých sýrů. U měkkých sýrů trvá tento proces zrání několik dní nebo dokonce týdnů. U krájených a tvrdých sýrů se dozrávání prodlužuje na několik měsíců až let. Klima v dozrávárně sýrů hraje přitom při zrání sýra klíčovou roli při vývoji sýra a zajištění kvality výrobku. Teplota je zde obvykle mezi 7 a 15 stupni Celsia, vlhkost vzduchu mezi...

    Další informace
  • Zmrazovací tunely a mrazírny

    Potravinářský průmysl je konfrontován s jedním paradoxem: Na jedné straně je smyslem a účelem zmrazovacích tunelů a skladů mrazíren přeměnit vodu na led. A na druhé straně je zde tvorba ledu velký problém. Kvůli ledu, námraze a mlze v chlazené infrastruktuře výroby dochází k nákladným haváriím a nehodám až po výpadky produkce. Dodatečně instalované průmyslové vysoušeče mohou tvorbě ledu předcházet...

    Další informace
  • Stany pro skladování/stanové haly

    Stanové haly a velké stany pro skladování lze ve srovnání s obvyklými skladovacími halami postavit rychle a nákladově efektivně. Problémem ve srovnání s budovami je – i v případě izolovaných stanových hal – kondenzace, jakož i regulace vlhkosti. Stacionární vysoce výkonné sušičky s hadicovými systémy pro rovnoměrnou dodávku suchého vzduchu zamezují problémům s vlhkost již předem.

    Další informace
  • Suchý sklad

    Požadavky na suché sklady jsou v mnoha průmyslových odvětvích stejné: Růstu bakterií v potravinách, shlukování a hrudkovatění prášků a korozi kovových částí lze zabránit, je-li relativní vlhkost vzduchu udržována konstantně pod 50 %. Jako ochrana proti plísni postačí již 70 % relativní vlhkosti vzduchu. Pomocí vysoušečů vzduchu řady TTR a vhodných dataloggerů jsou k dispozici systémy pro vysoušení...

    Další informace
  • Vysoušení vzduchu při skladování surového tabáku

    Zpracování surového tabáku je velké umění. Daleko od tabákového průmyslu je v menších manufakturách vyráběny zvláštní směsi s nejrůznějšími vůněmi. Ale i tady musí podniky zpravidla nakupovat surový tabák, který pochází z různých částí země, po kontejnerech. A protože zboží nemůže být většinou zpracováno na jednou, musí být listy pečlivě uskladněny. Jen tak je možné udržet vynikající kvalitu a...

    Další informace
  • Vysoušení vzduchu při výrobě cukrovinek

    Vysoušeče vzduchu patří jako součást zajištění jakosti do každé továrny na cukrovinky a čokoládu: V celém výrobním řetězci zajišťují tato zařízení suché ovzduší. Přitom je možné doplnit veškeré kroky výroby a prostory všech velikostí systémy pro vysoušení vzduchu a odpovídající měřicí technikou. Problémům typickým pro toto odvětví tak lze zamezi.

    Další informace
  • Vysoušení vzduchu ve vinném sklepě

    Různé teploty, při kterých tato vína kvasí, nastavuje vinař zpravidla pomocí termostatů, které jsou integrovány do vinných tanků. Ovšem také použití vysoušečů vzduchu je neodmyslitelné. Při nízké vlhkosti vzduchu se mohou právě červená vína optimálně rozvíjet. Kromě toho předchází vysoušecí zařízení cíleně tvorbě kondenzátu. Firma Trotec má ve výrobním programu celou řadu výkonných vysoušečů,...

    Další informace
  • Vysoušení stlačeného vzduchu

    Nejčastější příčinou pro přerušení práce je příliš mnoho vodní páry ve strojích a zařízeních a koroze v potrubním vedení. Je třeba proto zamezit příliš vlhkému stlačenému vzduchu. Účinnou možností je použití výkonných vysoušečů vzduchu. Odpověď na otázku, jak suchý musí být stlačených vzduch, aby byly zajištěny optimální podmínky výrobky a ochrana strojů a zařízení, spočívá v relativní vlhkosti....

    Další informace
  • Opravy kabelů

    Kabely jsou v průmyslu velmi často vystaveny nejdrsnějším povětrnostním vlivům. Dochází k závadám, kvůli nimž je přerušeno napájení proudem – a to často dokonce na delší dobu. Aby se předešlo závažným výpadkům výroby nebo bylo možné provést opravu co nejrychleji, provádí se lokalizace poškození kabelů a závad pomocí infračervené termografie. Pro efektivní opravy kabelů v průmyslu se používají...

    Další informace